Святогоровка украинский поселок
Главная | Откорм поросенка на бекон - Форум Святогоровки и Добропольского района | Регистрация | Вход
 
Среда, 20 Сентябрь 2017, 01:29
Приветствую Вас Гость | RSS
ВОЙТИ ЧЕРЕЗ СОЦСЕТЬ
Личные сообщения() · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS · Подписки ]
Страница 1 из 11
Форум Святогоровки и Добропольского района » Домашнее хозяйство в Святогоровке » Свиноводство » Откорм поросенка на бекон (Рецепты, рекомендации)
Откорм поросенка на бекон
МазепаДата: Вторник, 07 Июнь 2011, 12:19 | Сообщение # 1
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1672
Награды: 14
Репутация: 54
Статус: Offline
Бекон-это такой кусочек свинины, в котором ровненькими слоями мясо, сало, мясо, сало.
Как добиться такого равномерного распределения.
Конечно если вы далеки от откорма свиней, у вас нет опыта, вряд ли с первого раза это у вас получится.
Но вот в некоторым рекомендациям вам стоит прислушаться.
Многое зависит от породы, но если вы не разбираетесь в породах свиней, попробуйте
обратится к специалистам.
Вот несколько советов.
1. Поросята для откорма 2-х месячные массой от 20 кг.
2. Корм: зерновые, ячмень, пшеница, овес, рожь. Не в коем случае не кукуруза и соя, подсолнух! Дробите но не очень мелко
Корнеплоды: вареный картофель, сахарная свекла, морковь.
А так же зеленая масса, люцерна, клевер, лебеда, крапива мелко изрубленные.
Перед кормлением ошпарте кипятком.
А теперь чередуйте зерно, трава, зерно, трава, если равномерно то будут и равномерные прослойки.
И так на протяжении 4-х месяцев. Вес поросенка к 6-ти месяцам достигнет 100 кг.
На этом откорм заканчивается. Если продолжить откорм, до поросенок будет набирать уже только жир, и качество бекона ухудшится.
Удачного откорма


Благодарю алфавит за любезно предоставленные мне буквы.
 
загрузка наград ...
МазепаДата: Вторник, 07 Июнь 2011, 12:20 | Сообщение # 2
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1672
Награды: 14
Репутация: 54
Статус: Offline
Но это все старинные рецепты, а в наши дни есть разные добавки, или соя, все быстро растет, но вкусовые качества, хуже.
Срок хранения готовой продукции меньше


Благодарю алфавит за любезно предоставленные мне буквы.
 
загрузка наград ...
verovkaДата: Воскресенье, 02 Октябрь 2011, 15:05 | Сообщение # 3
Полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 205
Награды: 3
Репутация: 6
Статус: Offline
Quote (Мазепа)
А теперь чередуйте зерно, трава, зерно, трава, если равномерно то будут и равномерные прослойки.


Мой дед как раз так и делал.
Слово бекон он конечно не знал.
Но вкус его свинины был очень вкусным..
И красивым wink
wink wink
 
загрузка наград ...
Форум Святогоровки и Добропольского района » Домашнее хозяйство в Святогоровке » Свиноводство » Откорм поросенка на бекон (Рецепты, рекомендации)
Страница 1 из 11
Поиск:


Святогоровка 2010© 2017 Сайт не коммерческий. На сайте авторские материалы. При копировании ссылка обязательна 
Войти Зарегистрироваться