Святогоровка украинский поселок
Главная | Как приготовить халву в домашних условиях - Форум Святогоровки и Добропольского района | Регистрация | Вход
 
Четверг, 14 Декабрь 2017, 14:23
Приветствую Вас Гость | RSS
ВОЙТИ ЧЕРЕЗ СОЦСЕТЬ
Личные сообщения() · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS · Подписки ]
Страница 1 из 11
Форум Святогоровки и Добропольского района » Святогоровская кухня » Святогоровский кондитер » Как приготовить халву в домашних условиях
Как приготовить халву в домашних условиях
MovchanДата: Вторник, 14 Апрель 2015, 10:45 | Сообщение # 1
Лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 107
Награды: 1
Репутация: 3
Статус: Offline
Халва из подсолнечника — Рецепт 1

Для приготовления халвы из семечек подсолнечника  Нам потребуется:

3 стакана семян подсолнечника,
2 стакана муки,
100 гр. сахара,
200 мл. воды,
100 мл. растительного масла, ванилин.

Способ приготовления: Семена подсолнечниканеобходимо поджарить на сухой сковороде. После этого несколько раз надо
пропустить их через мясорубку. Муку следует постоянно помешивая обжарить до
золотистого цвета на сухой сковороде. В кастрюлю высыпаем сахар, ванилин, вливаем растительноемасло и доводим смесь до кипения. После этого добавляем в нее семечки,
смешанные с мукой. Выкладываем получившуюся смесь в форму, заранее смазаннуюрастительным маслом или устланную пергаментом для выпечки.
После этого на
несколько часов ставим массу в холодильник для застывания. Рецепт халвы из грецких орехов

Если у вас дома растет орех в домашних условиях можно приготовить халву из грецких орехов
Нам потребуется:
150 гр. очищенных грецких орехов,
100 гр. сливочного масла,
200 гр. сахара,
400 мл. молока,
15 гр. кукурузного крахмала.
Способ приготовления: Выливаем молоко в  кастрюлю, добавляем сахар и доводим смесь до кипения. В сироп добавляем
разведенный в холодном молоке кукурузный крахмал (в пропорции 1:5) и вновь
доводим до кипения, постоянно помешивая, во избежание образования комочков. Ядра грецких орехов необходимо разрезать пополам и обжаритьна сливочном масле до появления темно-коричневой окраски. После этого орехи следует переложить в кастрюлю, залить приготовленным молочным сиропом и плотно закрыть крышкой. Нагревать массу
необходимо еще минут 20-30. Халву из грецких орехов подают на стол в горячем виде. Как видите, халву можно легко приготовить и в домашнихусловиях.
Приятного аппетита!


Сообщение отредактировал Movchan - Вторник, 14 Апрель 2015, 10:48
 
загрузка наград ...
togazaДата: Вторник, 12 Май 2015, 09:55 | Сообщение # 2
Лейтенант
Группа: Модераторы
Сообщений: 96
Награды: 1
Репутация: 3
Статус: Offline
Отличный рецептик, но как играться проще готовую купить

Мой Мариуполь
 
загрузка наград ...
Форум Святогоровки и Добропольского района » Святогоровская кухня » Святогоровский кондитер » Как приготовить халву в домашних условиях
Страница 1 из 11
Поиск:


Святогоровка 2010© 2017 Сайт не коммерческий. На сайте авторские материалы. При копировании ссылка обязательна 
Войти Зарегистрироваться