Святогоровка украинский поселок
Главная | Знаменитый оливье - Форум Святогоровки и Добропольского района | Регистрация | Вход
 
Пятница, 20 Октябрь 2017, 02:45
Приветствую Вас Гость | RSS
ВОЙТИ ЧЕРЕЗ СОЦСЕТЬ
Личные сообщения() · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS · Подписки ]
Страница 1 из 11
Форум Святогоровки и Добропольского района » Святогоровская кухня » Отмечаем праздник Нового года » Знаменитый оливье (Мясной салат)
Знаменитый оливье
МазепаДата: Воскресенье, 02 Январь 2011, 19:35 | Сообщение # 1
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1672
Награды: 14
Репутация: 54
Статус: Offline


Так повелось у славян что обычно Новый год встречали с мясным салатом которое потом превратилось в "Оливье".
Вот и подошел очередной Новый год и как же без салата "Оливье"?

Вот идем в Святоровский погреб берем несколько картофелин, морковок, достаем из бочки соленых огурцов.
Нужно еще будет купить банку зеленого горошка, майонез и 500 грамм "Докторской" колбасы.
Отвариваем овощи до мягкости, отвариваем яйца в "крутую".
http://svyatogorovka.info/photo....22-0-58
Снова при помощи терки

которую купили здесь http://www.belokot.biz/index.php?productID=118
быстро нарезаем колбасу

Очищаем от кожицы морковку и тоже нарезаем на терке.

Такую же операцию проделываем с картофелем.

Огурцы нарезаем на терке аналогичным способом
http://svyatogorovka.info/photo....22-0-61 и добавляем к овощам.
Отварные яйца очищаем от скорлупы http://svyatogorovka.info/photo....22-0-63

нарезаем на терке и добавляем к уже нарезанным овощам

При помощи специального консервного ножа

http://www.belokot.biz/index.php?productID=436 открываем зеленый горошек сливаем жидкость и добавляем в почти готовую смесь салата.
Перед подачей к столу добавляем майонез
Приятного аппетита biggrin


Благодарю алфавит за любезно предоставленные мне буквы.
 
загрузка наград ...
123Дата: Понедельник, 05 Декабрь 2011, 21:50 | Сообщение # 2
Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 285
Награды: 9
Репутация: 13
Статус: Offline
Да!!!!! Приятные хлопоты!!!!!! :))))
А еще в этот салат можно вместо горошка добавить консервированную кукурузу.
 
загрузка наград ...
МазепаДата: Вторник, 06 Декабрь 2011, 10:14 | Сообщение # 3
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1672
Награды: 14
Репутация: 54
Статус: Offline
123,

Однажды мне пришлось попробовать оливье но там часть огурцов заменили яблоками.
Долго не мог понять, вкус похож, а что не пойму.
Но необычно...


Благодарю алфавит за любезно предоставленные мне буквы.
 
загрузка наград ...
123Дата: Среда, 21 Декабрь 2011, 18:12 | Сообщение # 4
Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 285
Награды: 9
Репутация: 13
Статус: Offline
Интересненько..... :)) Надо попробовать!!!
 
загрузка наград ...
Форум Святогоровки и Добропольского района » Святогоровская кухня » Отмечаем праздник Нового года » Знаменитый оливье (Мясной салат)
Страница 1 из 11
Поиск:


Святогоровка 2010© 2017 Сайт не коммерческий. На сайте авторские материалы. При копировании ссылка обязательна 
Войти Зарегистрироваться