Святогоровка украинский поселок
Главная | Закуска хохляцкие свиные ушки - Форум Святогоровки и Добропольского района | Регистрация | Вход
 
Четверг, 18 Октября 2018, 11:18
Приветствую Вас Гость | RSS
ВОЙТИ ЧЕРЕЗ СОЦСЕТЬ
Личные сообщения() · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS · Подписки ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум Святогоровки и Добропольского района » Святогоровская кухня » Хохляцкая кухня » Закуска хохляцкие свиные ушки
Закуска хохляцкие свиные ушки
MovchanДата: Среда, 18 Июля 2018, 08:24 | Сообщение # 1
Лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 114
Награды: 2
Репутация: 3
Статус: Offline
Предлагаю сделать закусочку из свиных ушек просто вкуснейшее просто хохляцое блюдо. Свиные ушки опаливаем на открытом огне и очищаем скоблим со всех сторон.



Промываем теплой водой и очищаем их до чистоты.



Ставим кастрюлю с водой на огонь, добавляем специи, соль и доводим до кипения.

В кипящую воду бросаем ушки и варим на слабом огне до готовности.

Когда ушки отварятся достаем и даем немного остыть.

Быстро готовим маринад.



В моем случаем соевый соус, уксус, и любые специи обязательно черный молотый перец.



Свиные ушки нарезаем тонкими полосками и соединяем их с маринадом.



Все хорошенько перемешиваем и оставляем для маринования.

Затем снова перемешиваем и ставим на холод.



Через несколько часов закусон готов. Употреблять по мере необходимости.
 
загрузка наград ...
Форум Святогоровки и Добропольского района » Святогоровская кухня » Хохляцкая кухня » Закуска хохляцкие свиные ушки
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


Святогоровка 2010© 2018 Сайт не коммерческий. На сайте авторские материалы. При копировании ссылка обязательна 
Войти Зарегистрироваться