Святогоровка украинский поселок
Главная | Статьи о Добропольском районе и его истории | Регистрация | Вход
 
Понедельник, 19 Ноября 2018, 08:26
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Мы на Facebook
Реклама
Подписка на сайт
Найди здесь
Полезные ссылки
дети (217)
село (118)
Главная » Статьи » История Добропольского района в статьях » Статьи о сельской жизни

Как обрабатывали зерно в старину

После того как жали хлеб в поле приступали к обработке зерна. Жать хлеб – это буквальная формулировка действия. Колоски ржи или жита сжимали ладонью, сжинали - то есть срезали серпом. Жнеи жали ладошкой, жали колоски, резали руки стеблями, серпом. Никаких перчаток, рукавиц в жатву не выдавали. Все делали голыми ладошками. Молоденькие девочки в страду в жатву жали, жали и этой жатве, порой казалось, нет ни конца, ни краю. Почему нельзя молотить зерно в дождь? Сырая погода негативно сказывается на обмолоченном зерне. Зерно не сможет просохнуть в сырую погоду. и пожжет пойти плесенью и грибком. Однако все же с дождливую погоду многие сельхозпредприятия ведут обмолот зерна, и потом воландаются с просушкой урожая перед закладкой в элеватор.

Сжатое зерно обрабатывали на молотилках, или вручную. Потом из готового провеянного зерна делали муку, мололи жерновами или уже позднее на мельнице, и из муки натуральной пекли хлеб. Это был особый сельский хлеб с потом и кровь, выстраданный в страду.

А молотили молотилками уже в советские времена. А раньше молотили еще молотилом. Молотило – это вообще то цип, или цеп. Но иногда молотилось, называли каток для обмолота зерна. Ведь с железом в прошлые века было очень сложно. Поэтому каток или молотило делали из камня. Находили подходящего размера большой камень и из него вырубали цилиндр. Иногда этот цилиндр насекали внутренними гранями, таким образом, он напоминал чем-то большую зубчатую шестерню. И внутри делали сквозное отверстие, куда заправляли толстую палку, а если посчастливится то и толстый прут. При помощи веревки ли кожаных ремней, впрягали в это молотило быков, волом, и пускали по кругу. Тогда молотить было легче и веселее.

Каким способом можно еще выбить зерно из колосьев. Например при помощи дрели. Нам понадобится обычная дрель и ведро. В дрель нужно вставить какую либо крестовину ил сто то типа воротка. Теперь насадку опускаем в ведро, но до дна насадка должна не доставать миллиметров 50. Включаем дрель и на лопасти насадки бросаем колосья. Вот вам самая простая молотилка. Конечно насадка должна быть лучше деревянной так как железная будет бить зерно.

Сегодня конечно все уже делает комбайн. Еще сейчас иногда применяют молотилку для сбора урожая. А урожаи в старину были разные и хорошие и плохие. Все зависело от многих причин. Плохо отобранное, а что еще хуже плохо сохраненное зерно на посев. Посевное зерно хранили с особым трепетом, потому что от этого зависел весь будущий год, могло ничего из семенного запаса не вырасти.

Вторая причина - плохо подобранное время посева, неправильно засеянное поле. И конечно же, погодные условия. Но это в последнюю очередь. А самое главное это подготовка земли к посеву. грамотно засеянное поле, уход за посеянным полем. да и много еще каких факторов стоило в то время соблюдать чтоб получить хороший урожай и быть с хлебом весь год до следующего посева.

Категория: Статьи о сельской жизни | Добавил: Movchan (21 Марта 2018)
Просмотров: 159 | Теги: обработка, жать, Зерно, обмолот | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
ВОЙТИ ЧЕРЕЗ СОЦСЕТЬ
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *:
Свежие новости
Новости Святогоровского садика [17]
Жизнь детей в сельском садике Добропольского района. ДНЗ Добропольского района. Праздники мероприятия, выступление детей
Новости Святогоровского клуба [35]
Мероприятия в Святогоровском клубе. Жизнь сельского культурного сектора.
Новости Святогоровской библиотеки [108]
Наши писатели земляки Добропольского района. Знаменательные даты украинских писателей.
Новости Святогоровской школы [168]
Святогоровская школа и её ученики. Жизнь сельской школы в наших еженедельных новостях
Новости Новоукраинской библиотеки. [41]
Занятия с детьми в Новоукраинской сельской библиотеке. Труд библиотекаря в сельской библиотеке. Отмечаем праздники и юбилеи
Новости Добропольского района сегодня [665]
Новости Добропольского района сегодня и сейчас. Свежие сводки о законах положениях, происшествиях и праздниках.События и происшествия в селах Добропольского района
Клуб "Украиночка" [17]
Жизнь детского сельского клуба, отмечаем праздники вместе.Игры, конкурсы, развлечения.
Новости Святогоровки [267]
Самые последние свежие новости часа в поселке Святогоровка, Добропольского района. Происшествия в поселке, события Святогоровского, клуба, нашей школы
Криминал в Добропольском районе [167]
Криминальные происшествия в Добропольском районе. Полицейские сводки Добропольского района. Задержания, судимости, оперативные сводки, убийства, расследоваемя
Наши конкурсы [5]
Конкурсы в селе Добропольского района
Новости спорта в Добропольском районе [58]
Спорт, футбол, Добропольский район, соревнования в Добропольском районе. Футбольная команда из Святогоровки
Новости сельского хозяйства в Добропольском районе [48]
Сельское хозяйство Добропольского района, фермеры Добропольского района, арендаторы Добропольского района, посевная Добропольского района урожай
Новости города Белозерское [93]
Новости города Белозерское Донецкая область новости в Добропольском районе, события, объявления Белозерского. Криминал в городе Белозерское
Анонсы мероприятий в Святогоровке [30]
Анонсы событий праздников, мероприятий в поселке Святогоровка, Святогоровский клуб, Святогоровская школа
Новости пгт. Новодонецкое [36]
Новости поселка городского типа Новодонецкое, Добропольский район
Новости молодежного центра «Святогоровка-АРТ» [5]
Молодежный центр «Святогоровка арт» - неформальное объедидение моодежи Святогоровки. Новости клуба, жизнь, праздники и торжества.
Новости Украины [4]
Все что касается Донецкой области напрямую связанное с КИевом.
Наши форумы
  • Букет из конфет (8)
  • 09 Ноября 2018
  • Падевый мед (1)
  • 09 Ноября 2018
  • А зачем учится? (9)
  • 08 Ноября 2018
  • Случай из жизни. (6)
  • 08 Ноября 2018
  • "Сударушка" (6)
  • 08 Ноября 2018
  • «95 квартал» (0)
  • 07 Ноября 2018
  • Содомиты (32)
  • 05 Ноября 2018
  • Порка детей (13)
  • 31 Октября 2018
  • Мои домашние питомцы (5)
  • 31 Октября 2018
  • Конец света в 2012 (28)
  • 31 Октября 2018
    Наш опрос
    Перспективы Cвятогоровки
    Всего ответов: 29
    Подписка на сайт
    Партнеры
    Повлияй на благоустройство мест, где ты живешь! Жизнь Добропольского края ForumFinance.ua
    Статистика
    В поселке 3
    Прохожу мимо 2
    Святогоровцы 1
    kapkan Рейтинг@Mail.ru kapkan

    Святогоровка 2010© 2018 Сайт не коммерческий. На сайте авторские материалы. При копировании ссылка обязательна 
    Войти Зарегистрироваться