Святогоровка украинский поселок
Главная | Статьи о Добропольском районе и его истории | Регистрация | Вход
 
Четверг, 24 Август 2017, 11:45
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Реклама
Подписка на сайт
Найди здесь
Полезные ссылки
Главная » Статьи » Святогоровские статьи » Статьи Мовчана

Чем выбивали пшеницу в старину
В давние времена большое внимание опытные хозяйства своих сельских дворов, особое внимание уделяли севообороту. При грамотном распределении севооборотная земля дает хороший урожай. Севооборот это спланированный участок для сева, после предыдущих культур.

Для примера. после подсолнуха, кукурузы, капусты и свеклы, нельзя засевать например рожью или овсом. После подсолнуха вообще нужно давать пар, и только поздней осенью можно сеять пшеницу.
Хорошие хозяйственники всегда знали, что правильно подобранная севооборотная земля, залог хорошего урожая, как зерна, так и овощей. На истощенных землях много пшеницы не собрать.
Летняя уборочная страда, в прошлые века, полностью ложилась на плечи женщин, а вернее на их руки, которыми они сжинали колосья.

В поле жали пшеницу, рожь, ячмень, и сжатые колосья вязали в снопы, которые ставили
срезанной стороной на землю собственно колосьями вверх.
Снопы ставили рядом друг с другом, и так они опирались один к другому.
Потом снопы относили обычно во двор, где их и обмолачивали. Сегодня уже есть молотилки.
Так как же смолачивали зерно в старину?

На землю или на пол в сарае, стлали рогожку, или там любым материалом покрывали пол. На поверхности раскрадывали снопы колосьями внутрь, и так по кругу пока кольцо не замкнется.
Выбивали пшеницу цыпом (ципом).
Что такое цып или цип.
Из твердых пород дерева, дуба, например или ясеня, делали две палки одна длиной в рост человека. вторая длиной около метра.

Длинная палка должна быть полукруглой, короткая лучше, если квадратная или прямоугольная.
Дальше нужно было с этими палками идти к кузнецу, иногда в соседнее село.
И просто попросить кузнеца, чтоб он помог собрать цип.
С одной стороны на короткой и длинной палке крепят при помощи хомутов, два кольца. С помощью короткой цепи, из 3-4 звеньев, эти две палки соединяют при помощи этой цепочки, и ваш цип готов.
Сельский мужик, брал цип за длинную палку двумя руками, и с размаху бил короткой палкой, по сложенным снопам. Бить нужно с чувством и с прицелом. Бить нужно так чтобы не повредить пшеницу. полностью смолоченное зерно, провевали при помощи деревянной лопаты, на ветру.

Так можно обмолотить зерно в любом количестве.
Обмолоченное зерно, убирали в мешки и в амбар.
Категория: Статьи Мовчана | Добавил: Movchan (28 Ноябрь 2016)
Просмотров: 233 | Комментарии: 1 | Теги: пшеница, обмолот, урожай | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 1
1  
Хлеб добытый потом гораздо вкуснее

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ СОЦСЕТЬ
Имя *:
Email:
Код *:
Наши форумы
  • Берегись СПИД (7)
  • 22 Август 2017
  • Хохляндия (6)
  • 21 Август 2017
  • Диагноз рак (9)
  • 21 Август 2017
  • Яблочный уксус (1)
  • 21 Август 2017
  • Хохляцкие слова в просторечии (10)
  • 15 Август 2017
  • Украинские маразмы от Анатолия (3)
  • 13 Август 2017
  • Непризнанный Донбасс. Жизнь между миром и войной (12)
  • 06 Август 2017
  • Ваше отношение к Крыму (35)
  • 31 Июль 2017
  • Экология в ДНР (9)
  • 26 Июль 2017
  • Религия (3)
  • 26 Июль 2017
    Наш опрос
    Оцените мой сайт
    Всего ответов: 43
    Подписка на сайт
    Партнеры
    Повлияй на благоустройство мест, где ты живешь! Жизнь Добропольского края ForumFinance.ua
    Статистика
    В поселке 1
    Прохожу мимо 1
    Святогоровцы 0
    Рейтинг@Mail.ru Movchan kapkan nastikav togaza

    Святогоровка 2010© 2017 Сайт не коммерческий. На сайте авторские материалы. При копировании ссылка обязательна 
    Войти Зарегистрироваться