Святогоровка украинский поселок
Главная | Статьи о Добропольском районе и его истории | Регистрация | Вход
 
Четверг, 18 Января 2018, 03:23
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Реклама
Подписка на сайт
Найди здесь
Полезные ссылки
дети (116)
Главная » Статьи » Святогоровские статьи » Статьи Мовчана

История появления пельменей
Сегодня на прилавках магазинов мы можем увидеть десятки сортов и видов пельменей. Есть даже цветные пельмени. По сельским хатам в разных народах лепят до сих пор пельмени руками, и они гораздо вкуснее, чем магазинные. Самое интересное, что точно не известно место – где именно появились пельмени. Поэтому каждый народ считает, что пельмени именно в ихней страны происхождение.
Есть конечно предположение, что пельмени в Россию например завезены из Азии – но тоже точного подтверждения нет. Другие считают, что родина пельменей – Китай. Примерно лет 500 назад в Сибири на столах жителей появились пельмени – первые пельмени России. Однако по некоторым данным пельмени все же стали популярными в России только в средине 19 века. Да раньше подобное блюдо уже делали, и называлось оно – шурубарки, такие ушки из теста с мясом. Но со временем все-таки блюдо немного изменилось и приобрело конкретный вид и называется – пельмени. И неважно кто первый слепил пельмень в мире, в какой стране это произошло, важно что пельмени всегда на нашем столе/



Пельмени это еда как для богатых так и для бедных. Многое зависит от качества продуктов. Но бедный это еще не значит плохо готовит. Татары и сегодня на зиму готовят очень много пельменей. Да заготовка требует времени, но потом всю зиму – ешь да отдыхай. Когда поздней зимой забивали скотину, делали много фарша и тесто делали простое. Всем «колхозом» лепили пельмени, потом выносили на мороз и замораживали. Мороженные пельмени ссыпали в мешки и вешали на чердаке.
Итак до самой зимы ели пельмени. В длительные поездки на Руси иногда брали пельмени с собой в дорогу, и на привале на ночевку, в котле варили пельмени, и такое блюдо с бульоном в морозец, ох сложно ж было из тулупа утром вылазить на мороз.
Категория: Статьи Мовчана | Добавил: Movchan (22 Декабря 2017) | Автор: Anatoly Movchan W
Просмотров: 21 | Комментарии: 3 | Теги: история, пельмени | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 3
3  
Покупные пельмени не лепить не умею, а так люблю

2  
Автор, про историю водки давай))))

1  
В магазине пельмени не покупаю никогда smile

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ СОЦСЕТЬ
Имя *:
Email *:
Код *:
Свежие новости
Новости Святогоровского садика [12]
Жизнь детей в сельском садике Добропольского района. Праздники мероприятия, выступление детей
Новости Святогоровского клуба [28]
Мероприятия в Святогоровском клубе. Жизнь сельского культурного сектора.
Новости Святогоровской библиотеки [88]
Наши писатели земляки Добропольского района. Знаменательные даты украинских писателей.
Новости Святогоровской школы [110]
Святогоровская школа и её ученики. Жизнь сельской школы в наших еженедельных новостях
Новости Новоукраинской библиотеки. [31]
Занятия с детьми в Новоукраинской сельской библиотеке. Труд библиотекаря в сельской библиотеке. Отмечаем праздники и юбилеи
Новости Добропольского района сегодня [435]
Новости Добропольского района сегодня и сейчас. Свежие сводки о законах положениях, происшествиях и праздниках.События и происшествия в селах Добропольского района
Клуб "Украиночка" [17]
Жизнь детского сельского клуба, отмечаем праздники вместе.Игры, конкурсы, развлечения.
Новости Святогоровки [204]
Самые последние свежие новости часа в поселке Святогоровка, Добропольского района. Происшествия в поселке, события Святогоровского, клуба, нашей школы
Криминал в Добропольском районе [103]
Криминальные происшествия в Добропольском районе. Задержания, судимости, оперативные сводки, убийства, расследоваемя
Наши конкурсы [3]
Конкурсы в селе Добропольского района
Новости спорта в Добропольском районе [48]
Спорт, футбол, Добропольский район, соревнования в Добропольском районе,
Новости сельского хозяйства в Добропольском районе [32]
Сельское хозяйство Добропольского района, фермеры Добропольского района, арендаторы Добропольского района, посевная Добропольского района урожай
Новости города Белозерское [47]
Новости города Белозерское Донецкая область новости в Добропольском районе, события, объявления Белозерского. Криминал в городе Белозерское
Анонсы мероприятий в Святогоровке [23]
Анонсы событий праздников, мероприятий в поселке Святогоровка, Святогоровский клуб, Святогоровская школа
Новости пгт. Новодонецкое [18]
Новости поселка городского типа Новодонецкое, Добропольский район
Наши форумы
  • Украинские маразмы от Анатолия (3)
  • 17 Января 2018
  • Берегись СПИД (10)
  • 15 Января 2018
  • Тебе 16 лет а жить невыносимо. (9)
  • 15 Января 2018
  • Жизнь Святогоровского пенсионера (5)
  • 15 Января 2018
  • Повышение пенсионного возраста (3)
  • 15 Января 2018
  • Порка детей (9)
  • 15 Января 2018
  • Сорняки (2)
  • 15 Января 2018
  • Отпуск и роман (3)
  • 12 Января 2018
  • Пыхни клею (6)
  • 12 Января 2018
  • Как бросить употреблять наркотики (1)
  • 12 Января 2018
    Наш опрос
    Может ли сегодня сельский житель подняться на самый верх?
    Всего ответов: 16
    Подписка на сайт
    Партнеры
    Повлияй на благоустройство мест, где ты живешь! Жизнь Добропольского края ForumFinance.ua
    Статистика
    В поселке 2
    Прохожу мимо 2
    Святогоровцы 0
    Рейтинг@Mail.ru

    Святогоровка 2010© 2018 Сайт не коммерческий. На сайте авторские материалы. При копировании ссылка обязательна 
    Войти Зарегистрироваться