Святогоровка украинский поселок
Главная | Статьи о Добропольском районе и его истории | Регистрация | Вход
 
Вторник, 22 Мая 2018, 18:46
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Мы на Facebook
Реклама
Подписка на сайт
Найди здесь
Полезные ссылки
дети (156)
село (107)
Главная » Статьи » Святогоровские статьи » Статьи Мовчана

История появления пельменей
Сегодня на прилавках магазинов мы можем увидеть десятки сортов и видов пельменей. Есть даже цветные пельмени. По сельским хатам в разных народах лепят до сих пор пельмени руками, и они гораздо вкуснее, чем магазинные. Самое интересное, что точно не известно место – где именно появились пельмени. Поэтому каждый народ считает, что пельмени именно в ихней страны происхождение.
Есть конечно предположение, что пельмени в Россию например завезены из Азии – но тоже точного подтверждения нет. Другие считают, что родина пельменей – Китай. Примерно лет 500 назад в Сибири на столах жителей появились пельмени – первые пельмени России. Однако по некоторым данным пельмени все же стали популярными в России только в средине 19 века. Да раньше подобное блюдо уже делали, и называлось оно – шурубарки, такие ушки из теста с мясом. Но со временем все-таки блюдо немного изменилось и приобрело конкретный вид и называется – пельмени. И неважно кто первый слепил пельмень в мире, в какой стране это произошло, важно что пельмени всегда на нашем столе/



Пельмени это еда как для богатых так и для бедных. Многое зависит от качества продуктов. Но бедный это еще не значит плохо готовит. Татары и сегодня на зиму готовят очень много пельменей. Да заготовка требует времени, но потом всю зиму – ешь да отдыхай. Когда поздней зимой забивали скотину, делали много фарша и тесто делали простое.



Всем «колхозом» лепили пельмени, потом выносили на мороз и замораживали. Мороженные пельмени ссыпали в мешки и вешали на чердаке.
Итак до самой зимы ели пельмени. В длительные поездки на Руси иногда брали пельмени с собой в дорогу, и на привале на ночевку, в котле варили пельмени, и такое блюдо с бульоном в морозец, ох сложно ж было из тулупа утром вылазить на мороз.
Категория: Статьи Мовчана | Добавил: Movchan (22 Декабря 2017) | Автор: Anatoly Movchan W
Просмотров: 69 | Комментарии: 3 | Теги: история, пельмени | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 3
3  
Покупные пельмени не лепить не умею, а так люблю

2  
Автор, про историю водки давай))))

1  
В магазине пельмени не покупаю никогда smile

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ СОЦСЕТЬ
Имя *:
Email *:
Код *:
Свежие новости
Новости Святогоровского садика [13]
Жизнь детей в сельском садике Добропольского района. ДНЗ Добропольского района. Праздники мероприятия, выступление детей
Новости Святогоровского клуба [32]
Мероприятия в Святогоровском клубе. Жизнь сельского культурного сектора.
Новости Святогоровской библиотеки [92]
Наши писатели земляки Добропольского района. Знаменательные даты украинских писателей.
Новости Святогоровской школы [137]
Святогоровская школа и её ученики. Жизнь сельской школы в наших еженедельных новостях
Новости Новоукраинской библиотеки. [34]
Занятия с детьми в Новоукраинской сельской библиотеке. Труд библиотекаря в сельской библиотеке. Отмечаем праздники и юбилеи
Новости Добропольского района сегодня [545]
Новости Добропольского района сегодня и сейчас. Свежие сводки о законах положениях, происшествиях и праздниках.События и происшествия в селах Добропольского района
Клуб "Украиночка" [17]
Жизнь детского сельского клуба, отмечаем праздники вместе.Игры, конкурсы, развлечения.
Новости Святогоровки [224]
Самые последние свежие новости часа в поселке Святогоровка, Добропольского района. Происшествия в поселке, события Святогоровского, клуба, нашей школы
Криминал в Добропольском районе [133]
Криминальные происшествия в Добропольском районе. Полицейские сводки Добропольского района. Задержания, судимости, оперативные сводки, убийства, расследоваемя
Наши конкурсы [3]
Конкурсы в селе Добропольского района
Новости спорта в Добропольском районе [50]
Спорт, футбол, Добропольский район, соревнования в Добропольском районе,
Новости сельского хозяйства в Добропольском районе [36]
Сельское хозяйство Добропольского района, фермеры Добропольского района, арендаторы Добропольского района, посевная Добропольского района урожай
Новости города Белозерское [73]
Новости города Белозерское Донецкая область новости в Добропольском районе, события, объявления Белозерского. Криминал в городе Белозерское
Анонсы мероприятий в Святогоровке [26]
Анонсы событий праздников, мероприятий в поселке Святогоровка, Святогоровский клуб, Святогоровская школа
Новости пгт. Новодонецкое [27]
Новости поселка городского типа Новодонецкое, Добропольский район
Наши форумы
  • Сленг в зоне АТО (6)
  • 17 Мая 2018
  • Хохляцкие слова в просторечии (15)
  • 17 Мая 2018
  • Где найти хохлушку на работу (5)
  • 17 Мая 2018
  • Ваше отношение к Крыму (39)
  • 16 Мая 2018
  • Жизнь без мобильного (11)
  • 15 Мая 2018
  • Секс без презерватива (2)
  • 15 Мая 2018
  • Видение на социальные сети (12)
  • 13 Мая 2018
  • Мой скайп (3)
  • 13 Мая 2018
  • Интернет для частного сектора (1)
  • 13 Мая 2018
  • Букет из конфет (7)
  • 11 Мая 2018
    Наш опрос
    Наркотики
    Всего ответов: 19
    Подписка на сайт
    Партнеры
    Повлияй на благоустройство мест, где ты живешь! Жизнь Добропольского края ForumFinance.ua
    Статистика
    В поселке 3
    Прохожу мимо 3
    Святогоровцы 0
    Рейтинг@Mail.ru rizarit nastikav Администратор faza9

    Святогоровка 2010© 2018 Сайт не коммерческий. На сайте авторские материалы. При копировании ссылка обязательна 
    Войти Зарегистрироваться