Святогоровка украинский поселок
Главная | Статьи о Добропольском районе и его истории | Регистрация | Вход
 
Среда, 21 Февраля 2018, 00:42
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Мы на Facebook
Реклама
Подписка на сайт
Найди здесь
Полезные ссылки
дети (125)
Главная » Статьи » Святогоровские статьи » Статьи Мовчана

Как вязали снопы в старину

В старину время для сбора хлеба определяли очень просто. В прошлые времена, еще не так была испорчена природа, экология, тогда еще люди примечали, и приметы сбывались. А еще были стандартные церковные праздники, которые совпадали каждый год с временем года. Раньше жатва начиналась сразу после праздника Ильин день. Так сложилось, что жнива это была в основном женская работа. Поскольку жали серпом, а стоять целый день с согнутой спиной и жать, это работа не из лёгких. И так целый день, левой рукой сжимаешь пучок колосьев, правой сжинаешь. И так целый день. Эти страдания под палящим солнцем ,могла выдержать только простая сельская женщина. Так и появилось выражение – страда. Страда – пора уборки колосьев в поле. В зной эти полосы для женщины казались бесконечностью. Когда глаза застилает пот, слезы, часто от трудной доли, от неустройства в селе, от безрадостного будущего, бедности и усталости.  Сообщение про уборочную страду быстро распространяется по селу, и люди выходят на поля для уборки хлеба. Когда поздней осенью завершается уборочная страда хлебные колосья склонились к земле и их последние сжинают и вяжут в снопы.
Пожатые хлеба, осталось поле голое, поля пожаты. Стоят снопы. А чем раньше перевязывали снопы? Плели превесла, обвязывая снопы, и ими украшали кутний угол в хате. Иногда окончание уборочной страны в стародавние времена называли – жабрей, в некоторых сельских местностях. К окончанию уборочной страны в основном все медоносные травянистые растения оканчивали цветение. Но начинает зацветать – жабрей. Трава с щетинистыми волосками, цветет лиловыми мелкими цветочками. Считается сорным растением, но с красивыми цветами.

Как правильно связать сноп из сжатых колосьев? В разных местах снопы вязали по-разному. Как готовят снопы? Как связать сноп своими руками. Сжатые колосья берут рукой по несколько пучков и собирают в один сноп. Пучками так и вяжут снопы. При связывании несколько пучков между собой образуется сноп. Сноп нужно связать так чтоб он не только доехал до овина но и не развалился при молотьбе. Овин - это сарай под навесом в сельском дворе – где сушили снопы, привезенные с поля. Чем связывали? Иногда для этих целей заранее вязали из травы, плели косичками из нескольких травинок веревки. Иногда же позднее чуть-чуть, для этих целей применяли же заранее готовые настоящие веревки. Раньше веревку купить было дорого, плели сами. С помощью веревки и связывали снопы. Веревки такие использовали много раз и не один год. Готовые связанные снопы временно складывали стоя вверх колосками на землю виде конуса по кругу колосьями вверх слегка с наклоном, а подпирали рогулинами или просто жердями.

Зачем вяжут снопы? Первый сноп вяжут в хату, А так снопы вяжут чтоб вместе соединить колосья. Колосья на жатве ведь сжинают серпом, а они рассыпаются. Вот и связывают колосья вместе в сноп, чтоб довезти на овин для обмолота. А в период жнив казачки жали – снопы вязали, а выходили в поле казаки и собирали снопы, везли их на обмолот.

Рисунок на тему женщина в поле жнет пшеницу

Вязать снопы обычно доверяли пожилым людям, родителям или старикам. А молодые все жали. Как связывали сноп? Брали сжатые колосья, по несколько пучков складывали в один пучок, Затем иногда сноп перевязывали в одном месте, иногда в двух. Это зависело от размера снопа, и о качества самой веревки. Обычно один раз стягивали веревкой на расстоянии 30-35 см от низа снопа. Сарай где сушат снопы - так и назывался овин. 

Связанные снопы складывали на овине досушиваться, периодически их переворачивая для равномерной сушки.  Наступила жаркая пора – период уборочных работ. Выходят девушки в страду жать. А с развитием сельского хозяйства, все ушло в историю. И перестали вязать снопы. Раньше дома делали обмолот ржи овса и другого зерна. С появлением колхозов, а потом и большой техники, в сельском хозяйстве случился большой прорыв и огромные перемены. Теперь комбайн молотит зерно в поле, и готовую пшеницу везут на ток. Часто люди задаются вопросом когда перестали вязать снопы? Так и перестали вязать зерновые в снопы, потому что без надобности. Сегодня сноп это как декоративный элемент, это порой декорация.

И когда последний сноп сжатый с поля связывали, его иногда оставляли в благодарность земле в поле. Готовые снопы готовили к обмолачиванию. Молотили на дворе, иногда недалеко от овина, готовое зерно провеивали, и чистое просушенное зерно закладывали на зиму в закрома.

Потом вся семья с осени до поздней весны пекла хлеб в печке.

 



Источник: http://www.svyatogorovka.info/publ/
Категория: Статьи Мовчана | Добавил: Movchan (07 Июня 2017) W
Просмотров: 528 | Теги: сноп, поле, жатва, хлеб | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
ВОЙТИ ЧЕРЕЗ СОЦСЕТЬ
Имя *:
Email *:
Код *:
Свежие новости
Новости Святогоровского садика [12]
Жизнь детей в сельском садике Добропольского района. ДНЗ Добропольского района. Праздники мероприятия, выступление детей
Новости Святогоровского клуба [28]
Мероприятия в Святогоровском клубе. Жизнь сельского культурного сектора.
Новости Святогоровской библиотеки [88]
Наши писатели земляки Добропольского района. Знаменательные даты украинских писателей.
Новости Святогоровской школы [116]
Святогоровская школа и её ученики. Жизнь сельской школы в наших еженедельных новостях
Новости Новоукраинской библиотеки. [33]
Занятия с детьми в Новоукраинской сельской библиотеке. Труд библиотекаря в сельской библиотеке. Отмечаем праздники и юбилеи
Новости Добропольского района сегодня [458]
Новости Добропольского района сегодня и сейчас. Свежие сводки о законах положениях, происшествиях и праздниках.События и происшествия в селах Добропольского района
Клуб "Украиночка" [17]
Жизнь детского сельского клуба, отмечаем праздники вместе.Игры, конкурсы, развлечения.
Новости Святогоровки [214]
Самые последние свежие новости часа в поселке Святогоровка, Добропольского района. Происшествия в поселке, события Святогоровского, клуба, нашей школы
Криминал в Добропольском районе [118]
Криминальные происшествия в Добропольском районе. Полицейские сводки Добропольского района. Задержания, судимости, оперативные сводки, убийства, расследоваемя
Наши конкурсы [3]
Конкурсы в селе Добропольского района
Новости спорта в Добропольском районе [48]
Спорт, футбол, Добропольский район, соревнования в Добропольском районе,
Новости сельского хозяйства в Добропольском районе [32]
Сельское хозяйство Добропольского района, фермеры Добропольского района, арендаторы Добропольского района, посевная Добропольского района урожай
Новости города Белозерское [55]
Новости города Белозерское Донецкая область новости в Добропольском районе, события, объявления Белозерского. Криминал в городе Белозерское
Анонсы мероприятий в Святогоровке [26]
Анонсы событий праздников, мероприятий в поселке Святогоровка, Святогоровский клуб, Святогоровская школа
Новости пгт. Новодонецкое [18]
Новости поселка городского типа Новодонецкое, Добропольский район
Наши форумы
  • Чем мыть пол в хате (6)
  • 20 Февраля 2018
  • Интернет-магазины (1)
  • 20 Февраля 2018
  • Мои домашние питомцы (4)
  • 20 Февраля 2018
  • Домашний хлам (6)
  • 20 Февраля 2018
  • Делаем бочку (4)
  • 20 Февраля 2018
  • Сельский холодец (3)
  • 20 Февраля 2018
  • Украинские маразмы от Анатолия (3)
  • 15 Февраля 2018
  • Фильтр для воды (5)
  • 14 Февраля 2018
  • Цветные блины к масленице (1)
  • 13 Февраля 2018
  • Ваше отношение к Крыму (36)
  • 06 Февраля 2018
    Наш опрос
    Оцените мой сайт
    Всего ответов: 43
    Подписка на сайт
    Партнеры
    Повлияй на благоустройство мест, где ты живешь! Жизнь Добропольского края ForumFinance.ua
    Статистика
    В поселке 1
    Прохожу мимо 1
    Святогоровцы 0
    Рейтинг@Mail.ru

    Святогоровка 2010© 2018 Сайт не коммерческий. На сайте авторские материалы. При копировании ссылка обязательна 
    Войти Зарегистрироваться